截至2018年末,蒙城县有各类卫生机构数404个(含村室),其中医院、卫生院41个;卫生机构床位数4953张,其中医院、卫生院4753张;卫生机构人员数6970人,其中卫生技术人员数5357人;医院、卫生院4330人;执业(助理)医师1755人,注册护师、护士2575人,卫生防疫人员数1123人,5岁以下儿童死亡率3.58‰,婴儿死亡率2.45‰,产妇住院分娩比例99.95%。
2015年,蒙城县共有116.9万人参加农村合作医疗,新型农村合作医疗参合率105.48%,基金补偿4.77亿元;新农合大病保险补偿1458.96万元;婚姻登记和婚前医学检查实行“一站式”服务模式,农村孕产妇住院分娩补助全部落实到位;重大传染病医疗救治结核病100人、艾滋病84人,经费使用率100%;拨付3家县级公立医院药品零差率补助资金1100万元;落实各项计划生育奖励资金2210万元,受益计生家庭达19.68万人次。
2019年8月,入选为紧密型县域医共体建设试点县。